第482章 不是白混的
李长乐三人懒得去看他们狗咬狗,一起回到晒场,空气中散发着鳗鲞、墨鱼眷、以及各种鳍头那种特有的咸腥味。
李大肖把劈好的大黄鱼送到后面的石头屋盐渍,李大哥放下箩筐,里面装的是星鳗劈的鳗鲞。
周若楠娌几个围坐在一口大木盆前,将用淡矾水浸泡后的鳗鱼,黄姑鱼、
大小黄鱼的鱼鳔,取出来剥去鱼鳔的外膜和小血管。
再用剪刀对半剖开,剥去鳔的血膜,周母和金蝉接着将鱼胶平铺在网架上,定型晾晒。
陈永威和陈大强也来了,家里几个孩子看样子跟陈大强处的蛮好,跟他在一排晒架前,把劈好的黄姑鱼撑开挂在晒架上。
「哥你看。」陈永威提着劈开后快有一米宽的鳗鱼肉,「这块就是那条大海鳗劈的鳗鲞。
伯娘切了尾巴那一截,还剩下这么多,以前的竹片不够长,阿堂伯比着尺寸现劈了一把,才把它撑开,用了三个铁钩才挂住。」
李长乐看着还有两米长的鳗鲞,捏了一下厚实的鱼肉,「鳗鱼鳔呢?」
「晒起来了。」李大嫂笑着说道,「这块鳗鱼鳔是我们这里最大的一块,晒干至少有八九两重。」
「阿乐,阿生伯说你们这次捕捞回来的黄姑鱼不错,鱼胶晒好了,也能卖一笔钱。」
「黄姑鱼晒的鱼胶就是有名的白花胶,这次送回来十三筐黄姑鱼,应该能晒五六斤鱼胶。」
「以前晒的攒了有五六斤。」李大嫂笑道,「拿去卖能卖多少钱一斤?」
李长乐看向周母,「阿娘,鹿城的鱼胶卖多少钱一斤?」
周母想了一下,笑道:「好的要八九十,一般的四五十,三四十的也有。」
李大哥算了一下,发现六百多斤黄姑鱼才卖三百来块,「乖乖,晒的好的话,卖鱼胶比卖鱼还划得来。」
李大嫂乐道:「还是阿乐脑子好用,鳍头能卖一笔钱,鱼胶又能卖一笔。」
「那是,街溜子的名号也不是白混的。」
李长乐瑟的看了周若楠一眼,推着脚踏车去了后面的石头屋,看到李父、
阿生伯、还有一个大伯在仓房里盐渍大黄鱼。
这些大黄鱼准备腌制老,得腌制小半月才可以取出来晒制。
他们这次还留了三四十斤梭子蟹回来做呛蟹,李母做饭、老太太忙着呛蟹。
每次渔船回港,就是家里人最忙碌的时候,都恨不得自己多长几双手才好。
一群人忙到天黑才把当天要挂起来的鲞头挂好,李小洋几个已经把金老头、
冬伯、李三叔还有葛父请来家里。
李长乐打开鼓风机,陈永威拉上大门关好,两人一起朝后面的石头屋走。
陈永威把陈大强回老宅后的反应跟李长乐说了,「哥,我阿爸醒来后,还是什么都记不起来。
你说我阿爸在那边多住一段时间,对他恢复记忆会不会好一点?」
「应该会吧?」李长乐沉吟片刻道,「明天早上待客,下午就带他去找徐医生。」
「好!」陈永威又问了他告状的事,李长乐跟他说了,两人这才去仓房落坐。
还没搬家,晚上就在石头屋待客,金蝉不好意思过来,就跟孩子们在厨房边吃饭,边看电视。
大公鸡炖裙带菜、大海鳗炖豆腐,炒芹菜、清蒸海鳗、葱烧河鳗、白灼梭子蟹、琵琶虾、油炸多春鱼、小炒肉,两大桌硬菜,散发着诱人的香味。
老人坐一桌说着以前吃大锅饭的时的一些趣事,李大肖、罗阿柱还有陈大强吃过后,坐那听了一会几,三人就去隔壁看电视去了。
自从陈大强发现电视这个好玩具后,坐在电视机前看得比几个孩子还认真,喊都喊不挪窝。
李大肖的屋子已经修缮好,屋顶的瓦片也换了一遍,还在屋旁的空地给修了一间小屋做厨房。
他的工钱根本就不够修缮房屋,李家和陈家把修建房屋剩下的木料、瓦片、
砖头还有水泥都拉到他家,最后完工才花了两百多块。
「阿平、阿安、阿乐,陪几个伯伯、亲家母、还有三叔多喝两杯,我们家这些年,多亏有他们帮衬。」李父叮嘱了一句。
李长乐兄弟三举起酒杯敬了几人两杯,说了几句感谢的话,又听了不少夸奖。