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第402章 鲜味鱼

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五月过半,天气刚刚炎热起来,苦县就流行起了一股吃鱼的热潮。

由李家鱼塘出品的鲈鱼,鲤鱼,鲫鱼,草鱼,等等鱼类开始陆续上市,一时间,菜市场一条街里,都是一股子的鱼腥味。

买鱼送彩页食谱。

这是婉君提出的销售手段。

彩页食谱要够大,至少可以糊两扇窗户的面积。

食谱的种类要多,鱼类使用要概括目前自家出售的那些品种。

并且,在教大家怎么吃鱼的时候,还要宣扬吃鱼的好处。

比方说,每周吃几次鱼可明显减少因心脏病或者其他相关疾病而导致突然死亡的危险。

比方说,每周吃几次鱼,可明显的降低胆固醇,还可以降血脂,甚至效果比蔬菜类还要明显。

另外,孕妇吃鱼好处也很多,每周吃几次鱼的话,以后生下来的孩子,患上湿疹的几率会下降43%。

还有,吃鱼也会变聪明,鱼类所含的dha,它们在人体里主要是存在脑部,视网膜和神经中,dha可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要这样的养分,促进视力健全发展,并且,dha对人脑发育及智能发展也有极大的帮助。

彩页上还有说明,由于鱼类的营养很全面,所以不仅有助于少年的发育,病人吃了也容易消化,还能更好的补充人体所需的矿物质,钙铁锌等微量元素,还可以提供相当丰富的维生素,比如维生素a。b。c。d等等,对身体十分的有益处。

除此之外彩页上还详细讲解了几种鱼刺卡到喉咙之后能迅速解决的方法。

比如刺比较小的话,大家都常用的方法就是喝几口食醋,或者吃一些馒头,蛋糕之类的方法。使鱼刺跟着食物一起咽下去。

如果鱼刺大的话,要先想办法看看能不能从口中取出,如果不能的话,就要送医等等之类的方法。

拿到彩页的人,一开始都被上面各式各样鱼类的做法给吸引住了。

这时候苦县这里除了红火火有比较多的其他地方的特色菜之外,一些南方的菜式还没流传过来。

像水煮鱼,酸菜鱼,剁椒鱼头,香辣河鲫鱼,清蒸柠檬鱼这些,基本上在苦县还属于是新鲜菜式。

彩页上鱼的做法很详细,每页上面都附带五种鱼的做法,每周彩页会换一次,下一批又是新的五样菜式。嗜宠小魔后,魔尊宠妻无敌

这样一来的话,不仅卖鱼的人能每周都学到几样新的样式,下周还能继续学新的。

华夏饮食博大精深,就单单鱼类一样的做法,没个三五个月还不至于让人想出新的做法来,能到这吃鱼的热潮过去之后,开始进入稳定期的时候,李家鱼摊子还会出新的东西来吸引民众的眼球,比方说,举办以鱼类做食材的厨艺比赛等等之类可以在宣传生意的同时,也能让更多人得到实惠的方案。

李家鱼塘养出来的鱼不仅鲜美,而且还有一种其他鱼类无法达到的原汁原味。

在如今可以开始有黑心商人往鱼食里放入各种添加剂的时候,李家鱼塘出产的鱼类,让那些上了年纪的人品说为,这才是鱼的味道。

负责菜摊子和鱼摊子的陈淑贞,每天都会现场宰杀几条鱼来现做,做好了让前来卖鱼的人们品尝。

一条鱼好不好吃,清蒸是最出味的。

比普通的鱼要很多的鲈鱼,剖洗干净之后,放在盘子里,再放入大号的蒸锅里,直接上炉灶就蒸前来。

鲈鱼的香味引得一些来买菜的人,纷纷往鱼摊子这里走来。

有熟悉这一套的,直接就在摊子上取了双干净的筷子,开始站在一旁排队,旁人有样学样,很快就排起了一条长龙。

待到鲈鱼出锅的时候,那股香味就更浓郁了。

大家也不多吃,一人夹一筷子,品过味道,把筷子放到回收处之后,有想买的,就去买两条回去试试,有吃完不买的,咱也不说人家。

就这样,一上午鱼摊子那里要蒸七八条不同的鱼让大家品尝,再加上有彩页的大力宣传,这短短几天的功夫,李家鱼塘出品的鲜味鱼类就美名远洋了。

如果不是对李家有敌意或者是有偏见的人,一般在亲自尝到那些专门给客人们品尝而做好的鱼之后,都会由衷的称赞,这鱼确实不错。

改革开放也不过才几年的功夫,有很多东西就已经变了味道。

比方说,那些吃垃圾饲料长大的肉和禽类,比如说,打了各种农业的蔬菜,再比如说这鱼,都是一样。

李家现在经营的菜摊子贩卖的蔬菜那是有名的好吃,至于有没有营养,大家也是从这次吃鱼的热潮里,开始逐渐的关心起这样的问题来。呆萌小贼异世行

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